Ketupat Lebaran hmmm lezattt

Yuhuuu…..lebaran telah tiba, makanan apa yang paling ditunggu tunggu travellers nih hehehe. Aneka macam masakan lebaran sudah tersedia, tapi ada satu makanan yang sangat identik dengan datangnya hari kemenangan ini, yaitu ketupat. Setuju ya kalau ketupat  telah menjadi menu utama saat lebaran tiba. Kelezatan beras yang di balut oleh daun kelapa telah menjadi pemikat selera. Nah ketupat ini bisa dipadukan dengan berbagai macam lauk pauk yaa, seperti opor ayam, sambal goreng ati, rendang dan masih banyak lagi. Wahhh jadi pengen nambah lagi yaa travellers. Saat lebaran tiba, ibu rumah tangga  disibukkan dengan kegiatan memasak ketupat yang akan di santap bersama seluruh anggota keluarga usai menunaikan sholat ied di hari raya.

Sembari makan ketupat dan lauk pauknya, ternyata makanan yang satu ini punya sejarah panjang loh travellers. Ngomong ngomong soal ketupat, tau ga travellers kalau keberadaan ketupat saat lebaran merupakan sebuah asimilasi antara kebudayaan lokal dan ajaran agama islam yang dilakukan oleh para Walisanga. Ketupat selalu digunakan dalam setiap ritual yang dilakukan oleh masyarakat saat itu. Dan hal ini kemudian di manfaatkan Sunan Kalijaga yang selalu menggunakan simbol-simbol islami dalam  menyatukan antara budaya lokal dengan ajaran Islam yang di syiarkannya.

 “ tradisi ketupat itu dulunya dari tradisi pesantren, orang orang santri yang melaksanakan syukuran setelah melakukan puasa selama 6 hari setelah bulan puasa, istilahnya syawal” kata Mohammad Damami, seorang Sejarawan dari kota Yogyakarta.

Tradisi ketupat dahulu digunakan oleh masyarakat Jawa sebagai sarana mengirimkan doa kepada arwah keluarga yang telah meninggal. Nah pada saat Walisanga menyiarkan agama Islam di pulau Jawa pada abad ke 15, tradisi ini justru dijadikan sarana dakwah dengan memasukkan nilai-nilai islam ke dalam tradisi. Oh ya Sunan kalijaga membudayakan dua  kegiatan yang berhubungan dengan ketupat yakni Bakda Lebaran, menikmati ketupat saat hari raya dan Bakda Ketupat, yang dilakukan setelah melakukan puasa Syawal selama 6 hari setelah merayakan Idul Fitri.

Dalam ajaran syiar Islam Sunan Kalijaga, ketupat memiliki nilai filosofi beras disimbolkan sebagai nafsu dunia dan janur yang dalam bahasa jawa merupakan akronim dari “ejatining nuri” atau yang berarti juga hati nurani. Jadi ketupat adalah simbolik dari nafsu dunia yang dapat di tutupi oleh hati nurani.

“Dalam tradisi jawa simbol ini dikatakan mata angin, bentuk ini artinya keseluruhan dan keutuhan, maknanya apa yang dirasakan dengan lepat atau salah itu lenyap”, ucap M Amien Abdullah, staf Kementerian Agama.

Nah setelah tau sejarah panjang ketupat, makin bersemangat buat tambah lagi ya, karena ternyata ketupat tidak hanya nasi dibungkus dengan daun kelapa. Namun ada makna mendalam di balik makanan ini. selamat makan ketupat ya travellers.